산업화 이후 인류가 지구를 가열시키고 있습니다. 심각한 기후변화는 현재 우리 삶 깊숙이 들어와 있으며 강력한 폭풍과 산불, 홍수, 지진 등 빠른 속도로 우리를 위협하고 있습니다.
우리 모두 실천해야 하는 지구 살리는 저탄소 실천 운동은 곧 농업을 지키는 힘이 됩니다. 기후변화의 심각성을 인지하고 농업과 축산업에 종사하는 농업인들도 실천할 수 있는 농촌 온실가스 줄이는 방법은 어떤 것이 있는지 알려드립니다.
목차
1. 농업과 축산업 온실가스 배출량
2. 농업과 축산업 온실가스 배출원인
3. 농업과 축산업 온실가스 줄이는 방법
1. 농업과 축산업 온실가스 배출량
농업에 필요한 농경지 논과 밭 그리고 축산분야에서 배출되고 있는 온실가스의 양은 아래와 같습니다
| 비에너지 | 논 | 메탄가스 600만톤 배출 | |
| 밭 | 아산화질소 580만톤 배출 | ||
| 축산 | 장내발효 | 440만톤 배출 | |
| 분료처리가스 | 420만톤 배출 | ||
| 에너지 | 농기계, 농축산 시설, 보일러 등 | ||
[ 농식품부 자료]
2. 농업과 축산업 온실가스 배출원인
(1) 논에서 메탄가스가 배출되는 원인입니다
▶ 논이 습지이기 때문입니다. 논에는 항상 물이 고여있기 때문에 토양의 산소가 빠져나갑니다 그로인해 혐기성 미생물 '메탄균'이 활성화되고 토양에 있는 유기물을 잡아먹습니다. 그러면서 메탄가스가 배출되는 것입니다
(2) 밭에서 아산화질소가 배출되는 원인입니다
▶ 아산화질소는 질소원 때문에 배출이 됩니다. 이 질소원은 바로 농작물에 주는 비료입니다. 사실 비료 투입량에 따라 농산물 생산량이 달라집니다. 농업인이 생산량을 높이기 위해 과도한 비료를 투입함으로 생산량 증대로 생존을 위한 식량생산으로 좋은 점은 있지만 과도한 비료 투입만큼 아산화질소는 많이 배출된다는 것입니다
(3) 축산업에서 온실가스 배출되는 원인입니다
▶ 축산 모든 온실가스 배출의 시발점은 사육하는 돼지, 소, 닭의 수가 많습니다
▶ 많은 사육두수가 내뿜고 있는 장내발효(방귀, 트림)와 분뇨처리 때문에 메탄과 아산화질소가 배출됩니다.
3. 농업과 축산업 온실가스 줄이는 방법
(1) 논에서 배출되는 메탄가스 줄일 수 있는 방법입니다
① 논에 물을 뺍니다
② 농부들은 논에 물을 빼면 잡초가 자라기 때문에 그리고 논이라 함은 항상 물이 고여있어야 한다고 인식하고 있기 때문에 논물을 빼는 것을 좋아하지 않습니다. 그래서 농촌진흥청 농업기술팀에서는 논물을 자주 빼는 방법 또는 논물을 얕게 대는 방법을 권하고 있습니다
③ 이렇게 논물을 자주 빼기 또는 논물을 얕게 대기만 해도 1ha당 2~4t CO2 - eq 온실가스 저감 효과가 있다고 합니다
(2) 밭 아산화질소 배출량 줄이는 방법입니다
① 비료의 적정량 사용이 가장 중요합니다
② 국가에서는 비료를 정량이상 사용하는 농가를 방문하여 토양검정과 기준에 맞는 적정량을 제시해 줍니다
③ 퇴비를 뿌리고 친환경으로 영농을 한다고 친환경 농장재를 마음껏 사용해도 괜찮다라고 생각하는 것은 금물입니다. 친환경농자재에도 질소원이 많이 들어간 것은 조금 뿌려야 합니다
④ 토양 관리시 부분경운기 사용 또는 무경운입니다
⑤ 공동방제 등 농기계 활용 효율화 기술을 적용합니다
⑥ 농자재 재활용입니다
(3) 축산업에서 메탄과 이산화질소 배출량 줄이는 방법입니다
① 대체 단백질 식품 개발입니다. 콩고기, 식용곤충, 누에번데기, 귀뚜라미, 메뚜기 등 대체가능한 단백질 식품을 섭취함으로 식생활이 개선되어야 합니다
② 보온커튼 설치와 같은 고효울 난방기술 도입입니다
③ 저매탄 사료 개발입니다. 저메탄 사료를 섭취하면 방귀와 트림이 덜나옵니다. 그로 인해 메탄가스 배출도 줄어듭니다
④ 저단백 사료 개발입니다. 동물들이 먹는 사료에 단백질 양을 줄여서 분뇨의 질소량을 제한함으로 아산화질소 배출을 줄입니다
⑤ 축산분뇨처리기술로 분뇨의 고체 연료 개발입니다. 동물들의 분뇨를 고체연료로 개발하여 열병합발전소 연료 또는 건조보일러 연료로 사용하기 위해 연구 중입니다
⑥ 축산분뇨처리기술로 바이오차(Biochar = Biomass + charcoal) 개발입니다. 분뇨를 이용하여 숯을 만듭니다. 숮은 탄소저장물질로 천년이상 분해되지 않고 토양개방제로 사용됩니다.
※ 축산분뇨처리기술을 통해 분뇨에 의한 온실가스 배출량이 감축되고 화석연료의 대체하는 일석이조 효과가 있습니다
※ 소고기, 돼지고기, 닭고기 싫어하는 사람은 없습니다. 수요자가 많아서 많은 사육두수를 늘이는 것은 온실가스 배출량을 높이는 것입니다. 적정한 사육두수로 축산업의 온실가스 배출을 줄여야 합니다. 그러기 위해서 무분별하게 육류를 소비하지 않고 적절하게 남기지 않고 먹는 것이 가장 중요합니다.
